・．．．『余り物でチャーハン』
こっちのブログに来てからは、初めてですな。
オヤジの手料理シリーズです。
チャーハンを作ったのですが、肉は、昨晩のツマミの残り。
炭火焼のハムです。
あとは、ピーマン、ネギ、玉ねぎを刻んだだけ。
ハムが味付けされているので、塩コショウは控えめに。
クレージーソルトを少々いれただけにしました。
あと仕上げに、醤油をザラッと。
うまかったすよ～。
味付けも、段々上達してきましたな。
